Снимка: divino.bg
Българските хотели, ресторанти и туристически комплекси да предлагат приоритетно местни вина, вместо вносни. Около тази цел се обединиха държавата и виненият бранш на ключова среща, инициирана от министъра на туризма д-р Илин Димитров. В дискусията участваха министърът на земеделието и храните Пламен Абровски, председателят на парламентарната Комисия по земеделието Явор Гечев, както и представители на Националното сдружение на българските лозари и водещи производители.
„Нека дадем на българското вино мястото, което заслужава. Да изготвим ясна карта за действия с конкретни стъпки и екшън план“, заяви по време на срещата министър Димитров, подчертавайки необходимостта от радикална промяна в сегашната практика, при която в заведенията масово доминират чужди брандове.
Стратегия за действие: Какво предстои?
Участниците в срещата начертаха няколко основни направления, по които ще се работи съвместно през следващите месеци:
Кампания „Избери българското вино“
Мащабна национална инициатива за популяризиране на родните сортове сред българските и чуждестранните потребители.
Обучения за бизнеса
Провеждане на съвместни обучения за хотелиери и ресторантьори, целящи да ги запознаят отблизо с портфолиото на родните изби и изкуството на сомелиерството.
Винени маршрути
Създаване на официални национални и регионални винени дестинации, които да привлекат по-висок клас туристи.
Тематични събития Организиране на професионални дегустации, фестивали и изложения в ключовите туристически центрове.
Предстоят и законови промени
За да не останат идеите само на хартия, партньорството предвижда и реални нормативни реформи. Държавата и секторът ще си сътрудничат по промени в законодателството, които да облекчат родните производители и да стимулират бизнеса да избира българския продукт.
Обединението между двете ключови министерства на туризма и на земеделието, парламента и производителите е ясен сигнал, че виненият туризъм у нас преминава на ново, стратегическо ниво.
Родното вино вече няма да бъде просто допълнение към менюто, а основен стълб в брандинга на България като дестинация за ценители. Дано!
Внимание: Тази статия е защитена от авторските права на Национален Туристически Канал. Неупълномощеното препечатване, повторно публикуване или пренаписване на това съдържание е строго забранено без изрично разрешение от Национален Туристически Канал. Цитатите от този материал са допустими, при условие че е включена директна връзка към цялата статия на Национален Туристически Канал.
