Успешни предприемачи от хотелиерския бранш разкриха пред бъдещите специалисти тайните на Revenue мениджмънта, етапите в развитието на мащабни инвестиции и изкуството да запазиш човешкото лице в бизнеса.
Как една идея извървява пътя от концепцията до успешната и печеливша туристическа инвестиция? Какви стратегически решения и анализи стоят зад управлението на модерен хотелски обект? На тези и още редица ключови въпроси получиха отговор студентите от Професионално направление 3.9. „Туризъм“ в Университет „Проф. д-р Асен Златаров“ – Бургас.
В рамките на лекционните часове по дисциплината „Мениджмънт на хотелиерството“, Факултетът по обществени науки (ФОН) срещна академичната теория с реалния бизнес чрез практически лекции от утвърдени лидери в сектора.
Инициатор и модератор на престижното събитие бе доц. д-р Елена Илиева – ръководител на Катедра „Туризъм“. Тя приветства гостите и подчерта, че за катедрата е приоритет студентите да получават знания „от първа ръка“ чрез директен контакт с практици, които задават съвременните тенденции в българския туризъм.
От визията до успешния бранд
Пред бъдещите мениджъри застана г-н Кристиян Киров, собственик на емблематичния за региона комплекс Utopia Forest. Той преведе студентите през целия вълнуващ процес по създаването на иновативния проект. Благодарение на богатия си личен опит, г-н Киров представи детайлно:
- Етапите на развитие: От първоначалния чертеж до налагането на обекта като лидер на пазара.
- Реалните предизвикателства: Как се преодоляват кризи в оперативното управление на извънградски и целогодишни комплекси.
- Адаптивността: Ключът към трансформирането на трудностите в нови бизнес възможности.
Науката зад цифрите: Ценообразуване и приходи
Практическият пъзел в хотелиерския мениджмънт бе допълнен от г-н Павел Нончев – експерт в областта на ценообразуването и Revenue Management (Управление на приходите). Той демонстрира как се вземат математически изчислени, но стратегически гъвкави управленски решения. Акцент в неговото представяне бяха:
- Пазарните анализи и следенето на потребителското търсене.
- Инструментите за максимизиране на приходите чрез динамично ценообразуване.
- Правилното позициониране на хотелския продукт в дигиталната ера.
Най-важният урок: Човешкото лице на бизнеса
В края на срещата, доц. д-р Елена Илиева обобщи дискусията, отбелязвайки, че отвъд сложните графики, финансовите отчети и съвременните управленски модели, студентите си тръгват от залата с един най-важен извод. Големият успех в туризма изисква силна вяра в идеите и непримирима борба за тяхната реализация.
Гост-лекторите бяха категорични, че в основата на всяка печеливша формула стои човешкото лице на бизнеса – безкомпромисната грижа за преживяването на клиента и изграждането на силно, мотивирано ядро от хора в екипа.
С подобни инициативи Катедра „Туризъм“ под ръководството на доц. д-р Илиева за пореден път доказва, че успешното образование в Университет „Проф. д-р Асен Златаров“ е това, което гради стабилен мост между студентската скамейка и реалните нужди на пазара на труда.
Внимание: Тази статия е защитена от авторските права на Национален Туристически Канал. Неупълномощеното препечатване, повторно публикуване или пренаписване на това съдържание е строго забранено без изрично разрешение от Национален Туристически Канал. Цитатите от този материал са допустими, при условие че е включена директна връзка към цялата статия на Национален Туристически Канал.