Снимки: Магдалена Чернек / Община Гдиня
Полската гастрономическа сцена преживява истински ренесанс, а доказателство за това е официалното връчване на последните физически табели на световния кулинарен пътеводител MICHELIN Guide 2026.
Официалната церемония по раздаването на плакетите на отличените ресторанти се проведе в крайбрежния град Гдиня, превръщайки северната част на страната в гореща точка за кулинарен туризъм.
С това събитие Полша официално затвърждава първия си изцяло национален гид, покриващ не само големите градове, но и емблематични туристически региони.
Bottiglieria 1881 в Краков е най-титулуваният и престижен ресторант в Полша, разположен в историческия и артистичен еврейски квартал Казимеж.
Той влезе в историята на полската гастрономия, превръщайки се в първия ресторант в страната, удостоен с две звезди MICHELIN (★★).
Вече четири поредни години запазва статуса си на най-добрия ресторант в страната, впечатляващ с креативен и модерен прочит на класическата полска кухня.
Внимание: Тази статия е защитена от авторските права на Национален Туристически Канал. Неупълномощеното препечатване, повторно публикуване или пренаписване на това съдържание е строго забранено без изрично разрешение от Национален Туристически Канал. Цитатите от този материал са допустими, при условие че е включена директна връзка към цялата статия на Национален Туристически Канал.